9 MILLIARDS de bouches à nourrir en 2050

Aujourd’hui, sur 6,5 milliards d'habitants, 2 milliards sont mal nourris et 854 millions disposent de moins de 2 200 calories par jour. Le défi actuel est  de produire 30 % de plus pour que tous les humains mangent demain à leur faim… En 2050, comment pourra-t-on nourrir 9 milliards de bouches ? S'appuyant sur des images par satellites, une étude estime à 2,8 milliards d'hectares l'ensemble des terres utilisables. Divers pistes sont envisagées : sur les espaces cultivables, sur l’amélioration du rendement des sols, sur les cultures hors sol, sur la concurrence de cultures industrielles non alimentaires, etc. Une expertise pilotée par la Banque mondiale et regroupant 800 experts internationaux est en cours. Cette  étude  pourrait être publié fin 2007.

JeB 20 03 2007

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