MANGER de la viande d’animaux clonés ?

Les élus européens, via l’Autorité de Sécurité des Aliments, ont échangé sur la consommation de porcs clonés… Tout en reconnaissant qu’aucune donnée scientifique ne permet aujourd’hui d'affirmer que des différences existent entre ces animaux et ceux issus d'une reproduction traditionnelle sexuée,  ils prennent en compte que les animaux clonés semblent plus fragiles  et que la mortalité de ces bêtes semble plus élevée que chez les bêtes traditionnellement nées d’un accouplement sexuel.

Faut-il s’étonner si l’Académie américaine des sciences, dès 2002, ait déclaré n’avoir décelé aucune différence notoire entre les deux productions !

Considérant que la sécurité alimentaire ne semble pas mise en défaut, les experts européens  ont finalement donné le feu vert à la consommation de viandes clonées, alors que ces produits étaient interdits jusqu’alors en Europe. Cette viande sera-t-elle au même prix ? De toute façon, il faudra que chacun regarde les étiquettes et surveille la traçabilité de ce qu’il consomme ! Quitte à en payer le prix. Mais si votre enfant mange à la cantine…  comment saurez-vous ce qu’il aura dans son assiette ?

Jean Bisson – 09 08 2008